『山田錦入り17穀糖質オフパン』

7月31日(金)より販売開始致します。

毎週金曜日土曜日の限定商品となります。

11時頃焼き上がります。

生地に山田錦の米粉を練り込み、17穀(キヌア、もちきび、アマランサス、たかきび、うるちひえ、ハト麦、もち大麦、もと米、緑米、押麦、白麦、米粒麦、赤米、黒米、黒ゴマ、玄米、黒豆グリッツ)を加え、食物繊維たっぷりとなっております。

また糖質もおさえることが出来ました。

そして何よりも美味しい!!理想のパンが出来ました。

お盆休みのご案内

誠に勝手ながら8月12日(水)~8月16日(日)お盆休みとさせて頂きます。

9日10日は通常の日・祝日の為休業日となります。

11日(火)は営業致しております。

『もっちり帽子パン』

山田錦を練り込んだもっちり生地の上からクッキー生地を流して焼き上げております。ほんのり優しい味わいとなっております。

『フォカッチャ』

山田錦のもちもち生地にスペイン産のオリーブオイルとフランス産のゲランド塩をトッピングしています。

見た目はシンプルですが、オリーブオイルと塩のバランスが絶妙です。

気温が高い日が続いておりますので熱中症対策にもお勧めです。

神戸新聞に掲載して頂きました。

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