神戸新聞に掲載して頂きました。
![](http://pistrina.com/wp-content/uploads/2020/06/6月10日神戸新聞掲載分-207x500.jpg)
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山田錦を練り込んだもっちり生地でプリンのような自家製カスタードクリームを包んでいます。
大きく焼き上げたサクサクのクロワッサンに当店自慢の自家製抹茶カスタードをサンドし、表面は抹茶ダマンド生地に黒豆をトッピングしています。
抹茶は京都宇治産のものを使用しており、とても香り高く抹茶好きには特におすすめの商品です。
10時半頃の焼き上がりとなっております。