「ひと口たべて幸せになれるパン」 創業以来、主に学校給食・病院・老人ホーム等への業務用パンの卸と 工場の一角の小さなスペースでパンの販売をしておりましたが、 お客様の口コミで当社のパンのおいしさが広がり、 「ぜひ大きな駐車場がある店舗での販売を」とのご要望をうけ、 2006年「pistrina matsuyama」をオープンするに至りました。 地元三木の特色・食材にこだわり 全国生産第1位“酒米の王様”と呼ばれる 三木産山田錦を使ったパンの開発や 地場産業である三木金物を表現した「のこぎりパン」の発売など 地元三木と歩むパン屋です。 商店街でもなく、駅前でもなく、大型スーパーの近くでもない場所にわざわざ足を運んでくださる・・・。 そんなお客様に感謝の気持ちをこめまして一つ一つ丁寧に、大切な人に贈るつもりで気持ちをこめてパン創りをしています。